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成全广窄巷买田螺变福寿螺​ 吃药监局介入查询拜访

来源: | 2017-08-05 13:28:51 | 人气:

导读:   螺与螺不同,口感和价钱也不同,有商家却总想给自己的螺穿个好“马甲”。近日,有网友在成都宽窄巷子买了“爆炒田螺”,可吃着吃着却发现味道不

田螺和福寿螺的区别

  他说,成都以前没有这种螺丝的,都是因为好吃嘴儿的缘故,从其它地方把这种螺丝带到了这里,“但后来,很多人觉得这种螺丝,肉质口感一般,餐饮上便很少将它作为食材了。”

  同时,李良玉提醒广大市民,由于福寿螺一般生在淡水河流中,身上难免会夹带寄生虫,“在食用时,请务必要进行高温消毒。”

  部门回应/

  市食药监局已介入调查

  4日下午5点,记者就该问题咨询了成都市食药监局,相关工作人员回应,已介入调查。随后,其通过官方微博发布通报称,关于网友反映的情况,成都市食药监局投诉举报中心已经进行了分派,将立刻展开调查处理,并向各区(市)县食药监局进行了风险提示,要求相关从业单位加工食物时一定要严格按照操作规定执行。

记者在成都某地找到福寿螺,已大量产卵

  此外,待该事件调查清楚后,会联合媒体共同开展相关执法查处行动。后续,还将邀请水产领域专家,进行专门的科普。同时,成都市食药监局也提醒广大市民,福寿螺肉质可食用,但口感不佳,食用福寿螺时一定要注意彻底加热。

记者在成都某地找到福寿螺,已大量产卵

  记者手记/

  一碗螺装着商家的诚信

  通过记者走访、专家解答,我们发现不管是田螺,还是福寿螺,其实都能食用。那为啥福寿螺会穿了田螺的马甲?答案是,口感与价格上的差距,让一些商家在这上面耍起了“小聪明”。

  这一碗小小的螺,反映的问题说大可大,说小也小。从小的方面讲,体现了商家的道德和诚信,从大的方面讲,还可能触犯了相关法律法规。

  俗话说,做买卖,就是做诚信。贪图蝇头小利,不仅损了自己名声,还可能给地域抹黑。老老实实做生意,能赢得名声和口碑,这样获利的方式才能持久,心里也才踏实。

  封面新闻记者杨力吴柳峰见习记者曹菲实习生江珊摄影刘陈平

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